岁序更替，华章日新。当农历马年的钟声在纽约街头余韵悠长，一场汇聚传统与现代气息的“中国味道”于当地时间2月8日至9日在纽约隆重开启，流光溢彩的灯笼与昂扬奋进的马年元素交相辉映，编织出一幅万象更新的春意画卷。

　　本次活动由中国驻纽约总领事馆支持，中外文化和旅游交流中心、华美协进社、银联国际有限公司联合主办。华美协进社董事会联合主席靳羽西、联合副主席索菲亚·盛、首席执行官乔治·葛，中外文化和旅游交流中心主任张维国、中国驻纽约总领事馆文化参赞尚继媛、中国驻纽约旅游办事处主任马云飞、银联国际北美分公司副总经理张璐等中美文化、旅游、商界等领域共三百余位嘉宾出席。

中外文化和旅游交流中心主任张维国

华美协进社董事会联合主席靳羽西

华美协进社首席执行官乔治·葛

华美协进社董事会联合副主席索菲亚·盛

　　活动在浓厚的传统民间文化体验中拉开帷幕。在糖画与面塑展台前，骏马奔腾的形象跃然纸上，象征着“龙马精神”的拼搏与吉祥。

　　被誉为冰心笔下“铜盘人”的北京鬃人惊艳亮相，方寸之间，金戈铁马的“盘中好戏”栩栩如生，令现场嘉宾啧啧称奇。

　　风筝的展示也让嘉宾们在互动中触摸到中华文化的厚重底蕴，现场气氛热烈融洽，其乐融融。

　　“马年新春年夜饭”将整场活动推向高潮，来自山东的五位主厨团队以传承千年的“孔府菜”为核心，打造了一场视觉与味觉的双重盛宴。“孔府六艺冷拼——牡丹花”展示了精湛的刀工与食礼合一的思想；“诗礼银杏”与“孔府八珍盅”承载着儒家文化的雅致；“孔府酱烧牛肋排”与“清汤浮油鸡片”展现了中式烹饪对原汁原味的极致追求，而“蒜蓉波士顿龙虾”与“澳洲带子”的加入，更是东西方优质食材的完美邂逅。现场，智能炒菜机精准复刻川香辣子鸡、麻婆豆腐等经典风味，展现中国智造的现代活力。

　　银联国际重磅推出的“你好！中国”APP，凭借多外币在线充值、多语言操作界面等核心功能，打破跨境支付壁垒，为中外游客赴华文旅提供便捷支撑；同步亮相的“你好！中国”百福视频展，将世界地标与中国山川风物融入“福”字创意，以新颖视觉语言传递跨文化美好祝福。

　　在驻旧金山总领事馆的支持下，该活动还将陆续走进旧金山、波特兰等北美城市，持续搭建中美文化交流桥梁，让中华文化在跨文化传播中绽放更绚丽的光彩。