2023年5月15日，由文化和旅游部主办的“茶和天下”·雅集活动启动仪式在北京恭王府博物馆举行。文化和旅游部部长胡和平出席活动并宣布启动。

“茶和天下”·雅集启动

　　包括16位驻华大使、2个国际组织代表在内的41个国家和国际组织的75位驻华外交官，文化和旅游部、外交部、国资委有关司局负责同志，以及部分地方政府、文博机构、行业协会、中资企业代表近200名中外嘉宾参加活动。启动仪式后，嘉宾参观了传统与现代相结合的雅集场景，通过品茗、观画、赏花、闻香、听琴等多种文化形式，沉浸式体验东方雅文化风韵。部分参与联合申遗的省区市展示了文士茶、唐代清饮煎茶法等不同形式的茶艺，邀请嘉宾品尝各地特色茶。现场设立了公益中国、文化和旅游部定点帮扶县广西巴马瑶族自治县、对口支援地区福建省龙岩市永定区展台，展示茶在扶贫助农、促进乡村振兴中发挥的作用。为以茶为媒促进中外对话与交流，现场还设有国际茶文化展区，来自阿根廷、津巴布韦、毛里求斯、南非、斯里兰卡、土耳其驻华使馆的外交官通过介绍本国茶叶、茶器具、非遗展品展示了当地传统茶文化，邀请嘉宾品味东西方茶文化魅力。中外文化交流中心承办了上述活动。

启动仪式现场

　　2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。为贯彻落实习近平主席对非物质文化遗产保护工作作出的重要指示精神，以茶为媒不断加强世界文明交流互鉴，文化和旅游部联动国际组织、中国驻外使领馆团，依托海外中国文化中心和驻外旅游办事处，于2023年5月21日“国际茶日”前后在全球举办“茶和天下”·雅集活动，通过实物、图片、影像、非遗活态、文艺表演、交流互动等展示活动，使观者沉浸式体验中国多彩的茶文化。活动将在全球41个国家举办，包括19个中国驻外使领馆团、38个海外中国文化中心、5个驻外旅游办事处，国内16个省（区、市）广泛参与。

嘉宾们现场体验雅集